2012.07.18うづかの森で「じゃがいも」採れました
関西地方も本日に梅雨明けし、爽やかながらもジリジリとした日差しが輝く季節になりました。
そんな本日、うづかの森の畑にて「じゃがいも」が丁度良く育ったので収穫を行いました。
この畑は、元々放置されていた畑を5月に耕して改めて使える状態にしたものです。
収穫した結果、じゃがいもは約20kg程度になりました。
収穫した一部ですが、採れたれのじゃがいもを蒸し「じゃがバター」を作り、スタッフで美味しくいただきました。
今後も畑は徐々に大きくしていき、作成する作物も増やしていきたいと思っていますので、
続報もご期待ください！
↑5月耕した状態の畑
↑7月の畑
↑収穫したじゃがいもの一部(きゅうり付き)