2012.07.18

関西地方も本日に梅雨明けし、爽やかながらもジリジリとした日差しが輝く季節になりました。

 

そんな本日、うづかの森の畑にて「じゃがいも」が丁度良く育ったので収穫を行いました。

この畑は、元々放置されていた畑を5月に耕して改めて使える状態にしたものです。

 

収穫した結果、じゃがいもは約20kg程度になりました。

収穫した一部ですが、採れたれのじゃがいもを蒸し「じゃがバター」を作り、スタッフで美味しくいただきました。

 

今後も畑は徐々に大きくしていき、作成する作物も増やしていきたいと思っていますので、

続報もご期待ください!

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↑5月耕した状態の畑

 

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↑7月の畑

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↑収穫したじゃがいもの一部(きゅうり付き)