2012.09.20稲刈りです！
うづかの森では、お泊りいただく際に提供する食材をできるだけ、地産地消を目指していこうと考えています。
そして、できるだけ自らも汗を流し、食材を自ら生産していきたいと考えています。
宿泊施設初年度の今年は、お米が昨年の在庫もすぐに底をついてしまったため、同じ森脇区の農家さんを中心に集めてみなさんに提供をさせていただきました。
今年は、昨年より生産範囲を広げてきたので、来年の夏合宿のみなさんには、自家生産米を提供できるのではないかと思います。
ただいま稲刈り中です！
